4H-KURSSIT
TERVETULOA LETTUKOULUUN!
Yläsavolainen muurinpohjalettu on alueellemme rakastettu perinneherkku, jonka tekotaitoa on tärkeää siirtää uusille paistajille – oletko sinä yksi heistä?
Tarjoamme yläsavolaisille 4H-nuorille mahdollisuuden osallistua tähän ilmaiseen 1+4 tuntia kestävään lettukoulutukseen, joka järjestetään neljällä eri paikkakunnalla.
Lettukoulussa (4h) lettuyrittäjä Taru Vatanen opettaa kädestä pitäen kuinka yläsavolaisesta muurinpohjaletusta saadaan kauniin ruskea, rapsakka herkku tarjoiltavaksi. Koulutuksessa käydään läpi taikinanteko, paistaminen, välineistö, raaka-aineet, täytteet, tarjoilu, markkinointi sekä elintarvikehygieeninen toimintatapa tuotteen valmistuksessa. Ja tietenkin tuotteiden makutestaaminen päivän päätteeksi!
Ennen varsinaista lettukoulua pidämme yhteisen Teams-palaverin, jossa (1h) käydään läpi tuotteen historia, raaka-ainevaatimukset sekä mitä tarkoittaa että tuote on EU:n nimisuojaama; mitkä ovat suojauksen kriteerit ja kuinka siitä voi viestiä kuluttajalle.
Koulutus antaa hyvät lettueväät vaikkapa kesäyrittäjyyteen! Jokaiseen ryhmään otetaan 12 ensimmäiseksi ilmoittautunutta.
AJANKOHDAT & KOULUTUSPAIKKA:
Iisalmi, sunnuntai 26.4. klo: 15-19, Lisäksi, koulutukseen perehdyttävä Teams: 21.4.2026 klo 17–18.00
ILMOITTAUDU: iisalmi@4h.fi
Koulutuksen järjestävät Nimisuoja tutuksi ylä-Savossa hanke ja ylä-Savon 4H-yhdistykset. Koulutukset ovat EU-osarahoitteisia (Leander-tuki/Ylä-Savon Veturi)
Kehittämisyhdistys Ylä-Savon Veturi ry
___________________________________________________________________________
Mikäli olet kiinnostunut seuraavista koulutuksista, kysy lisää yhdistykseltä:
Osaava kerhonohjaaja (monimuoto toteutus)
4H-yhdistyksen hallituksen jäsenen peruskoulutus (verkkokoulutus)
4H-yrityskoulutus (verkkokoulutus)
4H-yritysohjaajakoulutus (verkkokoulutus)
Siivoustyökoulutus (monimuoto toteutus)
Pihatyökoulutus (monimuoto toteutus)
4H-yrityskoulutukset löydät myös yrittäjyyden osiosta.
Lisää tietoa koulutuksista:
puh. 050 385 00 85 / Jaana
puh. 045 80 22 005 / Minni